¿Buscas PIERNA DE CERDO PARA TU NEGOCIO?
Deje de buscar Pierna de cerdo en Mexico. Ha encontrado la consistencia y el sabor que su negocio necesita. No importa cómo la necesites, la tenemos. Deja de buscar múltiples proveedores y centraliza tu abasto con nosotros: pierna de cerdo completa, en combo, limpia, ahumada o rebanada, siempre con la misma garantía de calidad. Sabemos que cada cocina y cada vitrina tiene un requerimiento distinto. Por eso, hemos perfeccionado cada presentación de nuestra pierna de cerdo para maximizar tu rendimiento y facilitar tu operación. Ideal para mayoristas, carnicerías y restaurantes que buscan un producto rentable y fiable que sus clientes amarán.
LIDEREANDO EN LA PIERNA,
DESDE 1997!
Conforme nuestra reputación crecía, también lo hacía nuestra capacidad. Durante la siguiente década, invertimos en tecnología y expandimos nuestras instalaciones, pero siempre con una regla de oro: la tecnología debía servir a la receta, no al revés. Fue en esta etapa cuando perfeccionamos nuestro proceso de ahumado artesanal a gran escala, permitiéndonos convertirnos en proveedores de algunas de las carnicerías y pequeños comercios más respetados de la región.
Hoy, cuando eliges LAQUIN, no solo estás comprando un producto. Estás confiando en una historia de más de 25 años. Estás invirtiendo en una promesa de calidad que está en nuestro ADN. Miramos hacia el futuro, hacia las certificaciones HACCP, porque nuestra meta es seguir siendo el socio en el que puedas confiar ciegamente para el crecimiento de tu propio negocio.
1994
Inicio de un pequeño local a las afueras de Guadalupe, N.L. , donde vendiamos Jamones y embutidos
1997
Nuestro primer objetivo no era el volumen, sino la maestría: producir una chuleta ahumada con un sabor y una calidad artesanal que destacaran en el mercado local.
2008
La creciente demanda de nuestros productos nos llevó a realizar nuestra primera gran inversión en capacidad y tecnología. Expandimos nuestras instalaciones, modernizamos nuestra línea de ahumado y optimizamos nuestros procesos, todo con el fin de poder escalar la producción sin sacrificar ni un ápice de la calidad artesanal que nos definió
2016
después de años de perfeccionamiento y un enfoque riguroso en la consistencia, logramos uno de nuestros orgullos más grandes: nos convertimos en proveedores aprobados de cadenas líderes en Mexico.
Diferentes PRESENTACIONES de pierna de cerdo
Entendemos que cada negocio tiene necesidades operativas únicas. No es lo mismo el requerimiento de un distribuidor mayorista que el de una carnicería boutique o una cocina de restaurante de alto volumen. Por eso, hemos diseñado nuestras presentaciones para ofrecer la máxima flexibilidad, rendimiento y conveniencia, garantizando que encuentres la solución perfecta para optimizar tu operación y maximizar tu rentabilidad.
COMBO DE PIERNA
Pierna de Cerdo Fresca en Combo (con Hueso)
El punto de partida de la calidad. Seleccionamos cuidadosamente nuestras piernas de cerdo para ofrecerte una pieza con un balance óptimo de carne magra y grasa externa, clave para la jugosidad. No la procesamos, simplemente te la entregamos fresca y entera, ofreciéndote un lienzo perfecto y la libertad de crear trompos de pastor memorables, carnitas jugosas o despiezarla a tu manera para maximizar su valor.
PIERNA LIMPIA
Pierna de Cerdo Limpia y CON Hueso
Lo mejor de dos mundos: el sabor profundo que solo el hueso puede dar, con la presentación limpia que tu operación exige. Nuestro equipo de tablajeros expertos toma una pierna de cerdo seleccionada y realiza un trabajo de limpieza minucioso, retirando el cuero y el exceso de grasa superficial, pero manteniendo el hueso intacto. Te entregamos una pieza majestuosa, fresca y lista para marinar y llevar directamente al horno o al asador.
PIERNA S/H
Pierna de Cerdo Limpia y sin Hueso
Aquí es donde el trabajo experto de nuestros tablajeros brilla. Tomamos una pierna de cerdo de primera y realizamos el trabajo duro por ti. Cada pieza se deshuesa y se limpia meticulosamente a mano, removiendo el exceso de grasa y tejido conectivo para entregarte pura pulpa de pierna, fresca y lista para convertirse en el ingrediente estrella de tu operación.
Marca Propia Laquin Foods
Listo para el anaquel, listo para vender. Bajo nuestra marca Laquin Foods, ofrecemos nuestra chuleta ahumada en un empaque atractivo y profesional, con código de barras e información nutricional. Es un producto de alta rotación con una presentación que inspira confianza en el consumidor final. Una opción excelente para diversificar tu oferta con un producto premium que ya cuenta con una historia de calidad.
Pierna Ahumada a las Finas Hierbas
- Ingredientes premium
- Ahumado artesanal
- Sin colorantes
- Producto de alto margen
- Bien cocida
Logística sin Complicaciones
Nuestra planta en Guadalupe, N.L., está lista para escalar tu pedido y nuestra logística está diseñada para ser puntual y predecible. Nos encargamos de que tu producto llegue, para que tú te encargues de venderlo.
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Telefono
+52 81 8355 7287
ventas@alimentosaltamira.com
UBICACION
Guadalupe, N.L., MEXICO
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